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行业资讯 查找到79条信息

什么是茶叶

通常是指茶树的芽和叶子。别名茶、茗、槚(jiǎ)、荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶;用各种药材泡制的“凉茶”等。用水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如“水果茶”。...[详细]
2016-07-22 标签:

什么是药食两用食物

药食两用食物即既可以作为可口的食品食用,又能够当做药材治病的食物。它们既属于中药,有良好的治病疗效,又是大家经常吃的富有营养的可口食品。...[详细]
2016-07-22 标签:

调味品行业现状及发展趋势解读

对于吃货来说“唯美事不可辜负”。每一次的分离团聚都离不开一份美食的相伴。美食的制作离不开调味品,所以近几年来,我国的调味品行业发展十分迅速,随着消费水平的提高,人们会追求更高质量的产品,追求更好的消费体验。...[详细]
2016-07-22 标签:

多学一招 买蜂蜜不再受骗

随着人民生活水平的不断提高和对蜂产品保健功效认识的不断加深,蜂产品消费市场潜力巨大。对蜂产品质量安全要求也越来越高。为了追求产量,不少蜂农不等蜂蜜达到自然成熟,就把蜂蜜取出来,传统的封盖取蜜的生产方式被勤摇蜜、多取蜜的生产方式所替代。...[详细]
2016-07-22 标签:

海蜇食用选购注意事项

又是一年夏季到,又是一季炎热日,在夏季餐桌上如果能有一盘黄瓜凉拌海蜇,确是人生一大美事,在水产品中,海蜇分为海蛰皮和海蛰头两种,是海蛰的盐渍加工制品。选购时应注意其形态、大小、色泽、肉质等。...[详细]
2016-07-22 标签:

你所不知道的猴头菇那些事

猴头菇是食用蘑菇中名贵的品种。野生猴头菇多生长在柞树等树干的枯死部位,喜欢低湿。我国东北产量较多,现在浙江温州地区已有人工培育。猴头菇一般有拳头大小,在自然条件下发育较慢,但能生长巨大的菌体。...[详细]
2016-07-22 标签:

南北干货发制中需要注意的技巧

发制南北干货,并不只是用水泡开这么简单。食用菌藻类的泡发方法是不同的,需要大家特别注意。干货1688网为大家准备了不同干货的不同方法,新技能学起来。...[详细]
2016-07-22 标签:

您应该知道的黑木耳长成记

黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,它在老百姓的餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”,是一种味道鲜美、营养丰富的菌类食物。采摘下来的黑木耳,在经过烘干、暴晒等方法去除其中水分后,制作成干木耳。...[详细]
2016-07-22 标签:

春茶总产值首破千亿元 价格同比略增

随着春茶生产接近尾声,今年全国春茶干毛茶总产值首次突破1000亿元,达到1074.8亿元,春茶平均价格每斤194元,同比略增。据调查,今年春茶生产呈现规模增速放缓、结构调整优化、增产增收的良好局面,逐步由规模扩张向提质增效转型升级。...[详细]
2016-07-22 标签:

红枣好坏的挑选方法

红枣有着补气养血的功能,“一日食三枣,红颜不显老”的说法,而且红枣的价格并不昂贵,是大众群体养生保健的良品。我们如何挑选优质的红枣呢?...[详细]
2016-07-22 标签:
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